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François de la Grange est un journaliste de presse écrite au début de sa carrière. Il devient présentateur à la télévision et présente le journal télévisé de 1959 à 1968. Il complète son expérience entant qu’adjoint au chef du service documentaire de la télévision. À partir de 1969, il est producteur et réalisateur d’émissions télévisées consacrées au monde des animaux : Les Animaux du Monde. L’émission, lancée le 20 janvier 1969 et diffusée deux fois par mois à la Télévision française. Avec Antoine Reille, il est l’un des fondateurs en 1969 de l’association des Journalistes-écrivains pour la nature et l’écologie (JNE). Il devient président-adjoint de la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) en 1971. Il remporte en 1971 le prix Grammont de la Société protectrice des animaux.